Découvrez la Belgique : Guide d'un Road Trip

Introduction

Êtes-vous prêt à parcourir la Belgique en voiture ? J'y suis allé et c'est une expérience complètement différente de conduire à travers ce petit pays ! Croyez-moi, ce n'est certainement pas des vacances touristiques ordinaires !

Je n'oublierai jamais mon premier road trip en Belgique : la carte était collée au pare-brise, j'avais une boîte de pralines locales sur mes genoux (un incontournable pour tout road trip) et j'avais cette sensation écrasante d'infinies possibilités devant moi. C'est ce que je souhaite vous aider à réaliser.

Dans ce guide, je vais vous montrer tout ce que vous devez savoir pour vivre votre parfaite aventure belge. Nous allons aborder :

• Ces endroits incontournables qui rendront vos abonnés Instagram verts d'envie
• Les plus belles routes à conduire (y compris ma préférée personnelle qui traverse les Ardennes)
• Ces trésors cachés que la plupart des touristes ne trouvent jamais (une abbaye du 12ème siècle qui sert sa propre bière ?)

Que vous aimiez les châteaux médiévaux, que vous ne puissiez pas vous passer d'un village charmant ou que vous souhaitiez simplement admirer des paysages, je suis là pour vous aider. Vous voyez, la véritable magie de la Belgique ne se trouve pas seulement à Bruxelles ou à Bruges - elle se trouve dans ces petits villages où les habitants disent encore "goede dag" ou "bonjour" et dans ces surprises qui se cachent à chaque coin de rue.

Pourquoi ne pas commencer à esquisser votre voyage en Belgique ? Servez-vous une tasse de thé et nous pouvons planifier un fantastique road trip pour vous !

Belgique

Pourquoi choisir la Belgique pour votre road trip ?

Laissez-moi vous dire pourquoi la Belgique devrait être votre prochaine destination de road trip. J'y suis allé et je peux vous dire que c'est un véritable bijou ! C'est petit mais ça a du punch !

Un peu de tout vraiment

Ce que j'aime le plus en Belgique ? Vous pouvez siroter une bière de classe mondiale dans une place médiévale une minute et faire de la randonnée dans les forêts la suivante. Voici à quoi vous pouvez vous attendre :

• Vie urbaine : Je me suis perdu à Bruxelles (dans le bon sens du terme !) et j'ai été émerveillé par la scène de la mode à Anvers. Chaque ville a son propre caractère - c'est comme rencontrer des personnes différentes dans le même livre incroyable.
• Culture : Envie d'un peu d'histoire ? La Flandre va vous époustoufler. Je suis encore en admiration devant l'architecture et les galeries d'art que j'y ai trouvées.
• Aire de jeux de la nature : Les Ardennes ? Oh là là ! Si vous êtes comme moi et que vous aimez le grand air, vous serez au paradis.

Vues panoramiques

Voici ce que vous verrez à travers votre pare-brise :

• Les Ardennes : Des collines ondulantes couvertes de forêts épaisses - parfaites pour une randonnée ou une aventure en kayak.
• Le long de la Meuse : J'ai emprunté ces routes et elles sont magnifiques. Vous voudrez vous arrêter dans chaque village que vous croiserez !
• La Côte : De De Panne à Knokke-Heist, il y a 65 km de plages. J'ai passé de nombreux après-midis heureux à me promener le long de ces rivages, une glace à la main (parce qu'en Belgique, n'est-ce pas ?).

Ardennes

Châteaux historiques

Vous voulez être seigneur ou dame du manoir ? La Belgique a ce qu'il vous faut avec des châteaux de premier ordre pour vous faire sentir comme un roi ou une reine :

• Château de Gravensteen à Gand : Imaginez une véritable forteresse médiévale qui semble tout droit sortie d'un conte de fées. J'ai passé des heures à me promener dans ses couloirs, prétendant être dans Game of Thrones !
• Châteaux de Wallonie : Rendez-vous au Château de Bouillon - c'est un vrai bijou. Ou si vous vous sentez élégant, le Château de Modave est vraiment époustouflant.
• Château de La Roche-en-Ardenne : Caché dans les Ardennes comme un trésor, celui-ci offre des vues qui rendront vos abonnés Instagram verts d'envie.

Château de Bouillon

Villages pittoresques

Vous voulez vous éloigner de tout ? Ces petits villages belges sont exactement ce qu'il vous faut :

• Durbuy : On l'appelle la plus petite ville du monde, mais ne vous laissez pas tromper - elle a plus de charme que le salon de votre grand-mère !
• Damme : À deux pas de Bruges, ce petit bijou a des canaux qui rivalisent avec ceux de Venise.
• Tongeren : La plus ancienne ville de Belgique ! Le marché aux antiquités ici est génial - j'ai une fois passé 3 heures à flâner !

Voici une chose drôle - j'ai trouvé Durbuy en me perdant un peu...(d'accord, en me perdant complètement) lors d'une promenade matinale dans les Ardennes. Le meilleur mauvais tournant que j'aie jamais pris ! Je pensais devoir appeler à l'aide quand cette parfaite petite ville est apparue comme quelque chose tout droit sorti d'un conte de fées. J'ai passé l'après-midi dans un charmant café, à regarder le monde passer et à déguster des gaufres belges. Tous ceux qui errent ne sont pas perdus, n'est-ce pas ?

Si vous vous demandez si la Belgique vaut le détour, croyez-moi - c'est comme si quelqu'un avait pris tous les meilleurs morceaux de l'Europe et les avait regroupés dans un incroyable road trip. Envie d'essayer ?

L'itinéraire ultime de road trip pour la Belgique

Jour 1 : Bruxelles - Là où les bandes dessinées rencontrent le chocolat !

Je dois vous parler de Bruxelles - c'est une véritable pépite ! Lors de ma première journée dans la capitale de la Belgique, j'ai été émerveillé par la façon dont elle combine le charme d'antan avec une ambiance moderne. Laissez-moi vous partager mes coups de cœur.

Incontournables (Faites-moi confiance !) :

• Grand-Place : Je suis littéralement resté là avec la bouche ouverte ! C'est comme entrer dans un conte de fées avec ces magnifiques maisons de guildes. L'UNESCO savait ce qu'elle faisait en mettant cela sur la liste.
• Atomium : Vous voulez une vue sur Bruxelles ? Montez dans cette gigantesque bête en métal. J'avais l'impression d'être dans un film de science-fiction !
• Manneken Pis : Vous voulez voir une petite statue espiègle qui fait parler d'elle depuis des siècles ? Sa garde-robe est plus grande que la mienne !

Manneken Pis

Pays des gourmands (Venez affamés !) :

• Gaufres belges : Rendez-vous chez Maison Dandoy - rien que l'odeur vous mettra l'eau à la bouche. Je n'ai pas pu résister à prendre une deuxième portion !
• Moules-frites : Chez Léon, elles sont délicieuses. Rien de tel que de se plonger dans une potée de moules fumantes avec des frites croustillantes.
• Chocolats belges : Offrez-vous un petit plaisir chez Pierre Marcolini. J'ai peut-être dépensé un peu trop, mais quel régal c'était !

Choses cool à faire :

Vous avez toujours voulu être un amateur de culture ? Le quartier des Marolles est parfait pour repérer des œuvres de street art - c'est comme une galerie d'art en plein air ! Et si vous cherchez quelque chose d'un peu différent, rendez-vous au musée Magritte. Vous serez émerveillé dans le meilleur sens du terme !

Jour 2 : Gand - Une merveille médiévale avec une touche moderne

Je dois vous parler de Gand - c'est un véritable bijou ! Située à quelques pas au nord-ouest de Bruxelles, cette ville m'a complètement séduite par son charme médiéval et son ambiance. Laissez-moi vous montrer mes endroits préférés.

Ce que vous devez absolument voir :

J'étais vraiment ébahie lorsque j'ai vu pour la première fois le château des comtes - on dirait quelque chose tout droit sorti d'un conte de fées ! Vous voudrez avoir votre appareil photo prêt pour celui-ci. Et en parlant d'éléments impressionnants, la cathédrale Saint-Bavon abrite le retable de Gand - croyez-moi, ça vaut la peine d'attendre dans la file.

Vous avez toujours rêvé d'un moment digne d'une vraie carte postale belge ? Rendez-vous à Graslei et Korenlei. Ces magnifiques quais le long de la rivière Leie sont adorables, surtout au coucher du soleil. J'y ai passé des heures à regarder les gens et à prendre des photos.

Graslei et Korenlei

À ne pas manquer pour les gourmets :

Conseil : vous n'avez pas vraiment vécu à Gand tant que vous n'avez pas goûté au véritable stoverij. Ce ragoût de bœuf est servi avec des frites croustillantes et est délicieux. Et pendant que vous y êtes, faites un tour au magasin Tierenteyn-Verlent pour leur célèbre moutarde - elle a du caractère !

Rendez-le spécial :

Mon conseil d'initié ? Réservez une visite en bateau sur les canaux. Je l'ai fait sur un coup de tête et c'était génial - vous voyez la ville sous un angle complètement différent. Les guides sont généralement drôles aussi !

Si vous aimez l'art (ou même si ce n'est pas le cas), le Musée des Beaux-Arts vaut le détour. La collection d'art flamand est superbe et même mon ami qui n'aime pas l'art a apprécié !

Portez des chaussures confortables - vous voudrez explorer chaque recoin de cette incroyable ville !

Jour 3 : Anvers - Là où les diamants rencontrent la mode !

J'ai toujours pensé qu'Anvers était comme ce copain stylé qui réussit à mélanger l'ancien et le moderne. Laissez-moi vous montrer ce qui fait de cette ville un véritable bijou (jeu de mots intentionnel) !

Lieux à voir absolument (faites-moi confiance) :

• Cathédrale Notre-Dame : Vous n'avez vraiment pas visité Anvers tant que vous n'avez pas vu les chefs-d'œuvre de Rubens ici. J'ai passé une heure à admirer l'architecture gothique - c'est vraiment impressionnant !
• Musée MAS : Vous voulez les meilleures vues de la ville ? Allez en haut ici. Je vous recommande d'y aller juste avant le coucher du soleil - les vues de l'heure dorée sur la ville sont incroyables.
• Quartier des Diamants : Même si vous n'achetez pas (comme moi la plupart du temps !), c'est fascinant de faire du lèche-vitrine et d'observer les commerçants à l'œuvre.

Musée MAS

Gourmandises :

• Antwerpse Handjes : Miam ! Ces petits biscuits en forme de main sont délicieux. Parfaits à ramener chez soi en cadeau également.
• Bière Bollekes : Allez à la brasserie De Koninck pour une véritable expérience de bière belge. Les habitants sont très fiers de celle-ci et à juste titre !

Choses cool à faire :

Le quartier de Zuid est idéal pour se promener - pensez à des cafés sympas, des boutiques originales et des galeries d'art. C'est là où je passe toujours trop de temps (et peut-être un peu trop d'argent !).

Fashionistas, vous avez droit à un bonus ! Le musée de la mode MoMu est génial et si vous avez de la chance, vous pourrez même assister à l'un des défilés de mode. Anvers est vraiment en avance sur la mode - pas étonnant qu'on l'appelle la capitale de la mode de Belgique !

Jour 4 : Exploration de la magnifique Bruges

Je dois vous parler de Bruges - c'est un véritable bijou ! Souvent appelée la 'Venise du Nord', je comprends pourquoi une fois que vous voyez ces canaux et ces rues pavées.

À voir absolument (j'ai adoré) :

• La tour du Beffroi : Je ne vais pas mentir, ces 366 marches m'ont presque tué, mais mon dieu, les vues en valent la peine ! Astuce : allez-y tôt pour éviter les foules.
• Rozenhoedkaai : C'est de l'or pour Instagram ! J'ai passé des heures ici à essayer d'obtenir la photo parfaite - allez-y au coucher du soleil quand la lumière est magique.
• Basilique du Saint-Sang : Même si vous n'êtes pas religieux, cet endroit vous donnera des frissons. L'architecture est magnifique !

Véritable cuisine belge :

• Carbonades flamandes : Imaginez du bœuf tendre mijoté dans de la bière locale. Le bonheur ! Allez chez Cambrinus - ils le font bien.
• Bière Brugse Zot : Envie d'une véritable bière belge ? Allez à la brasserie De Halve Maan. Je ne suis pas une personne à bière, mais celle-ci est spéciale !

Un peu de quelque chose de différent :

• Faites un tour en calèche autour de la place du marché - oui, c'est un peu touristique, mais c'est très amusant ! Je me suis senti comme une royauté en trottinant dans ces rues médiévales.
• Allez voir les dames au travail au musée Kantcentrum. Qui aurait cru que la dentelle pouvait être si compliquée ?

Bruges

Jour 5 : Louvain - Une ville étudiante qui volera votre cœur

Je dois vous parler de Louvain - c'est un véritable bijou situé juste à l'est de Bruxelles. En tant que personne qui a erré dans ses rues plus de fois que je ne peux le compter, je peux vous assurer que c'est le mélange parfait de grandeur historique et d'amusement étudiant !

Vous voulez savoir ce que vous ne pouvez absolument pas manquer ? Laissez-moi vous partager mes préférés :

• Tout d'abord, vous devez gravir la Bibliothèque Universitaire et sa tour. Je me souviens avoir soufflé et peiné en montant ces escaliers, mais la vue depuis le sommet vaut chaque pas ! Le bâtiment lui-même est aussi une beauté - l'architecture gothique rencontre l'excellence académique.
• Ensuite, il y a la Place du Vieux Marché (ou Oude Markt si vous vous sentez chic). Les habitants l'appellent 'le plus long bar du monde' et ils n'ont pas tort ! J'ai passé de nombreuses soirées à sauter entre ses nombreux pubs. C'est absolument bondé d'étudiants et de locaux - l'ambiance est géniale !
• Vous avez faim ? Vous devez entrer dans la Brasserie Domus. Faites-moi confiance sur ce point - il n'y a rien de tel que de siroter leur bière fraîchement brassée tout en dégustant de la vraie cuisine belge. Je prends toujours la bière de la maison avec le ragoût de boeuf - c'est un mariage parfait !

Découvrir la magie de la Flandre : un guide personnel

Avez-vous déjà rêvé de pénétrer dans un conte de fées ? Eh bien, c'est exactement ce que l'on ressent en visitant la Flandre, en particulier ma ville belge préférée, Gand. Je me souviens de ma première fois là-bas - ma mâchoire est littéralement tombée lorsque j'ai vu la vieille ville !

Pourquoi Gand va capturer votre cœur :

• Château de Gravensteen : Imaginez-vous devant une véritable forteresse du 12ème siècle qui ressemble à quelque chose tout droit sorti de Game of Thrones ! J'ai passé des heures à me promener dans ses recoins, imaginant la vie qu'avaient dû mener les nobles médiévaux.
• Cathédrale Saint-Bavon : Conseil pratique - allez-y tôt pour voir L'Adoration de l'Agneau mystique sans la foule. Une fois, je suis allé à midi et disons simplement que j'ai bien appris à connaître l'arrière des têtes des autres touristes !
• Belfroi de Gand : Si vous êtes prêt à faire un peu d'exercice (et croyez-moi, ça en vaut la peine), grimpez jusqu'en haut pour avoir les meilleures vues. Assurez-vous juste de reprendre votre souffle avant de pousser un cri d'émerveillement devant la vue !

Château de Gravensteen

Imprégnez-vous de culture :

• Amusement au festival : Les Gentse Feesten sont incroyables - dix jours de musique, de théâtre et suffisamment de bière belge pour faire flotter un bateau ! Je n'ai jamais rien vu de tel.
• Magie des musées : Faites un tour au Musée des Beaux-Arts par un après-midi pluvieux (et oui, vous aurez quelques-uns de ceux-là). Le musée STAM est également génial - j'adore la façon dont ils ont présenté l'histoire de Gand comme une histoire.

La scène artistique et mode d'Anvers

Vous savez ce qui est génial à propos d'Anvers ? Ce n'est pas seulement le terrain de jeu de la mode en Belgique, c'est un véritable centre créatif ! Je me souviens de ma première visite au ModeMuseum (ou MoMu comme l'appellent les habitants) et j'ai été époustouflé. Croyez-moi, vous n'avez pas vu la mode tant que vous n'avez pas parcouru leurs expositions. Une minute, vous regardez des designers établis et la suivante, vous découvrez la prochaine grande tendance.

Avez-vous déjà été une pie ? Eh bien, vous allez vous régaler dans le quartier des diamants d'Anvers. Je n'en croyais pas mes yeux lorsque j'ai découvert que cette petite zone gère plus de 80 % des diamants bruts du monde ! C'est vraiment fascinant - vous pouvez passer des heures à faire du lèche-vitrine dans les bijouteries ou à observer les diamantaires au travail. J'ai failli me faire traîner loin de tout ce scintillement !

L'Académie royale des beaux-arts est un autre trésor (jeu de mots intentionnel !) qui a produit de véritables légendes de la mode. Nous parlons de Dries Van Noten et Ann Demeulemeester - des géants de la mode. Leur influence est partout à Anvers, des vitrines aux styles de rue.

J'adore comment l'art n'est pas confiné aux galeries ici - il déborde littéralement dans les rues ! Vous trouverez d'incroyables installations à chaque coin de rue et votre promenade décontractée ressemblera à une visite d'une galerie en plein air. Avez-vous déjà vu une ville où la créativité est si ancrée dans son ADN ? Parce que c'est exactement ce que vous obtenez à Anvers - un mélange parfait d'art, de mode et de vie quotidienne qui vous fera revenir encore et encore.

Un voyage personnel à travers les merveilles médiévales de Belgique

Je n'oublierai jamais ma première vue de Bruges - c'est comme entrer dans un conte de fées ! Souvent appelée la « Venise du Nord » (bien que je pense qu'elle a sa propre magie), je suis tombée amoureuse du charme médiéval. Croyez-moi, se perdre dans ces rues pavées est un must !

Laissez-moi vous faire découvrir quelques-uns de mes endroits préférés qui vous feront exclammer :

• Le Beffroi de Bruges est un incontournable. J'ai failli abandonner ces 366 marches, mais bon sang, la vue du sommet valait chaque souffle et halètement !
• La Basilique du Saint-Sang m'a donné des frissons - me tenir à côté de ce qui est censé être le sang réel du Christ. Wow !
• La Place du Marché (ou Markt comme l'appellent les habitants) est l'endroit où j'ai passé des heures à observer les gens. Ces maisons de guilde colorées ressemblent à des cartes postales !

Le Beffroi de Bruges

Mais attendez, il y a encore plus ! La Belgique regorge d'autres merveilles médiévales :

• Vous rêvez d'un véritable château médiéval ? Rendez-vous à Gand et découvrez le Gravensteen. Il est grand et la Cathédrale Saint-Bavon n'est pas mal non plus !
• Leuven est mon choix pour une ambiance studieuse. La plus ancienne université catholique du monde s'y trouve, et vous devriez voir leur Mairie - l'architecture gothique à son meilleur !
• Si vous avez la chance d'assister à l'un des concerts de carillon de Mechelen à la Cathédrale Saint-Rombaut, vous allez vous régaler. J'ai encore des frissons en pensant à ces cloches !

Histoire ou voyage dans le temps ? Quoi qu'il en soit, ces villes belges ne vous décevront pas. Chacune d'elles a son propre caractère, comme de vieux amis avec des histoires à raconter. Allez-y, prenez votre appareil photo et commencez !

Un détour par l'histoire : champs de bataille et châteaux en chemin

La Belgique est un véritable trésor pour les passionnés d'histoire, avec de nombreuses routes thématiques à explorer pour découvrir son passé. L'une des plus intéressantes est celle des champs de bataille et des châteaux.

Waterloo est un incontournable de ce voyage historique. Site de la dernière résistance de Napoléon en 1815, Waterloo regorge d'attractions comme le Mont du Lion, la ferme de Hougoumont et le musée Memorial 1815. En vous promenant dans ces lieux, vous pouvez presque entendre le choc des armées et ressentir le poids de l'histoire.

Mont du Lion Waterloo

• Suggestion d'itinéraire : Commencez la journée à Waterloo, puis dirigez-vous vers Namur pour visiter la citadelle de Namur, une magnifique forteresse avec vue sur la Meuse. Ensuite, rendez-vous à Dinant pour visiter la citadelle de Dinant et le château de Freÿr. Lisez notre article Que visiter à Namur
• Pour ceux qui s'intéressent à l'histoire de la Première Guerre mondiale, rendez-vous à Ypres, une ville pleine de souvenirs. Le musée In Flanders Fields est un incontournable. À proximité se trouve le cimetière militaire de Tyne Cot, le plus grand cimetière militaire du Commonwealth au monde.

Les châteaux sont dispersés dans tout le paysage belge comme des joyaux, chacun ayant sa propre histoire à raconter. Le château féérique de Gravensteen à Gand et le château d'Alden Biesen près de Bilzen sont des visites incontournables.

Cette route thématique combine l'architecture médiévale de la Belgique avec ses champs de bataille, créant une histoire en couches qui prend vie. En empruntant ces routes, vous ne gagnerez pas seulement une meilleure compréhension du passé de la Belgique, mais vous apprécierez également son architecture et sa nature d'une manière différente.

Embrasser la splendeur de la nature : des Ardennes aux vallées fluviales

Je dois vous parler des trésors naturels de la Belgique - ce sont une excellente échappatoire à la vie citadine ! Laissez-moi vous montrer mes préférés.

Tout d'abord, les Montagnes des Ardennes. Je veux dire, si vous êtes un amoureux de la nature comme moi, vous allez adorer cet endroit. Je me souviens de ma première randonnée à travers ces collines boisées - c'était incroyable ! Que vous souhaitiez faire une balade en VTT sur des sentiers difficiles, une promenade paisible dans les bois ou une descente en kayak palpitante sur les rivières, les Ardennes ont tout pour plaire.

Maintenant, si vous êtes un voyageur décontracté (et soyons honnêtes, qui ne l'est pas parfois ?), je vous recommanderais la région de la Meuse. J'ai passé de nombreux week-ends à conduire le long de ces routes pittoresques au bord des rivières et les vues ne cessent jamais de m'émerveiller. Imaginez des collines ondulantes à perte de vue avec les plus adorables petits villages disséminés ici et là.

Laissez-moi vous parler de deux de mes préférés :

• Dinant - cette charmante ville ressemble à un conte de fées avec ses falaises dramatiques et sa magnifique citadelle au-dessus.
• Namur - wow ! La forteresse au-dessus de la rivière est un incontournable. Vous prendrez des photos toutes les 5 minutes.

Namur

Que vous soyez un amateur d'aventure (comme mon ami Dave qui ne peut pas résister à un bon sentier de VTT) ou quelqu'un qui préfère un pique-nique paisible au bord de la rivière, les paysages de Belgique ont quelque chose de spécial à offrir à tout le monde. Je me suis retrouvé à y retourner encore et encore, et chaque visite révèle quelque chose de nouveau et de merveilleux.

Vous avez envie d'essayer ? Je vous promets que vous ne le regretterez pas !

Découverte des trésors cachés : expériences hors des sentiers battus en Belgique

Je dois vous parler de certains des endroits incroyables que j'ai découverts en me promenant en Belgique - des endroits que vous ne trouverez pas dans un guide touristique ordinaire. Faites-moi confiance, ces trésors cachés vous offriront une véritable expérience belge !

Commençons par Tongeren. Saviez-vous que c'est la plus ancienne ville de Belgique ? C'est génial, non ? Chaque dimanche, la ville se transforme en ce incroyable marché aux antiquités animé par des gens. J'ai passé des heures à me promener parmi les stands, à discuter avec des collectionneurs et j'ai failli acheter une vieille horloge belge (bien que mon partenaire m'ait rappelé qu'il n'y a plus d'espace mural chez nous !).

Maintenant, si vous avez envie d'une boisson, vous devez aller à Hasselt. C'est le pays du jenever - c'est du gin belge pour vous et moi ! J'ai passé un excellent moment au Musée du Jenever (oui, c'est vraiment une chose !) et ensuite je suis allé dans quelques pubs locaux pour faire ma propre recherche sur les différentes saveurs. Les habitants sont vraiment sympathiques aussi - avant même de m'en rendre compte, je recevais des recommandations pour les meilleurs endroits en ville !

Vous voulez sortir de la ville ? J'ai trouvé la solution. Les villages de Damme et Lier sont absolument magnifiques. Imaginez ceci : des fermes rustiques, des canaux paisibles et suffisamment de bâtiments historiques pour occuper votre appareil photo pendant des jours. Je me suis assis au bord d'un canal à Damme, en mangeant une gaufre belge et j'ai pensé : "C'est ça le voyage !"

Vous voulez prendre la route moins fréquentée ? Ces endroits ne sont peut-être pas aussi faciles à trouver que Bruxelles ou Bruges, mais bon sang, ils en valent la peine. J'ai ici certains de mes meilleurs souvenirs belges et je pense que vous en aurez aussi !

Hasselt

Se régaler de spécialités belges lors de votre road trip

Je dois vous parler de l'un des meilleurs aspects d'un road trip à travers la Belgique : la nourriture ! Croyez-moi, vous n'avez pas vécu tant que vous n'avez pas goûté à la délicieuse cuisine de ce pays. Laissez-moi vous faire découvrir quelques-unes de mes spécialités préférées que j'ai découvertes lors de mes voyages.

Incontournables belges (qui feront danser vos papilles)

1. Moules-Frites (Moules et frites) Vous savez ce qui est génial ? Faire un saut chez Léon à Bruxelles. J'ai mangé les moules les plus incroyables là-bas l'été dernier - ils les servent dans d'énormes pots fumants avant même que vous ayez levé votre fourchette !
2. Carbonade Flamande (Ragoût flamand) Vous voulez quelque chose de vraiment copieux ? Rendez-vous à De Graslei à Gand. J'adore m'asseoir à la fenêtre - il n'y a rien de tel que de déguster ce riche ragoût de boeuf en regardant les bateaux passer sur le canal.
3. Stoofvlees Quand je suis à Bruges, Den Amand est mon adresse préférée. Leur ragoût de boeuf est parfait - le genre de plat réconfortant qui vous réchauffera lors des journées les plus froides en Belgique.
4. Waterzooi Voici un conseil : si vous êtes à Gand, vous devez essayer Het Waterhuis aan de Bierkant. Leur waterzooi de poulet crémeux est incroyable et l'emplacement au bord de la rivière est tout simplement parfait.
5. Gaufres Oh mon dieu, les gaufres ! Écoutez, si vous ne faites qu'une seule chose à Bruxelles, rendez-vous chez Maison Dandoy. Je pourrais écrire des poèmes sur leurs gaufres - croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et garnies de ce que vous voulez !

Gaufres belges

Délights belges à boire

• Bière belge : Chaque région a ses propres bières spéciales. Visitez des brasseries locales comme la brasserie Cantillon à Bruxelles ou les bars du vieux quartier d'Anvers.
• Jenever : Essayez ce gin traditionnel au musée du jenever à Hasselt, avec histoire et dégustations.
• Chocolat belge : Goûtez des pralines dans des boutiques comme Pierre Marcolini ou participez à un atelier chocolat chez Choco-Story Brugge.

Bière belge

Planifiez votre aventure belge parfaite : quand y aller et combien de temps rester

Maintenant, je vais vous parler des endroits idéaux à visiter en Belgique. J'ai fait ce voyage plusieurs fois et j'ai quelques conseils d'initiés à partager !

Quand y aller ?

Ce qui est génial avec la Belgique, c'est qu'elle est agréable toute l'année grâce à son climat maritime doux. Mais si je devais choisir le meilleur moment, je dirais que le printemps (d'avril à juin) ou l'automne (de septembre à octobre) sont les périodes idéales. Imaginez : des températures agréables, des fleurs partout et - voici le vrai avantage - moins de touristes qui bloquent vos photos parfaites !

J'y suis allé en mai dernier et le temps était parfait pour un road trip. Et je n'ai pas eu à attendre longtemps pour visiter des endroits populaires comme lors de ma visite estivale. Bien que je doive dire que l'hiver a son charme - les marchés de Noël sont magiques, mais n'oubliez pas d'emporter vos vêtements thermiques et sachez qu'il fait nuit tôt !

Combien de temps rester ?

Mon conseil : accordez-vous au moins une semaine pour bien profiter de la Belgique. Croyez-moi, vous aurez besoin de ce temps pour voir les grandes villes comme Bruxelles, Gand, Anvers, Bruges et Louvain. Mon premier voyage n'a duré que 5 jours et j'avais l'impression de courir dans tous les sens !

Vous voulez vraiment vous plonger dans l'ambiance ? Optez pour 10 jours ou même 2 semaines si vous le pouvez. De cette façon, vous pourrez sortir des sentiers battus (certaines de mes plus beaux souvenirs viennent de petits villages aléatoires que j'ai découverts) et vous n'aurez pas besoin de régler votre réveil chaque matin. Après tout, c'est ça les vacances, non ?

Conclusion

Un road trip en Belgique n'a jamais été une idée aussi parfaite pour apprécier ce pays qui est peut-être le plus coloré et remarquable de cette partie de l'Europe. Des villes animées pleines de vie et d'histoire en constante évolution aux charmants hôtels à la campagne, il y a toujours une nouvelle découverte lors de votre voyage.

Bien que ce manuel soit assez complet en ce qui concerne la planification des voyages, il est important de rester prêt à s'écarter de l'itinéraire établi. N'ayez pas peur d'aller dans des endroits où il n'y a pas de foules, de prendre des routes secondaires et de chercher des sites qui ne sont pas inclus dans cet article. Les meilleurs souvenirs viennent du fait de suivre votre cœur.

L'importance de se responsabiliser lors des voyages ne peut être surestimée. En protégeant la nature et les habitants des lieux que nous visitons, nous nous assurons que ces magnifiques attractions restent intactes pour les générations futures. Des gestes simples comme la gestion des déchets, l'achat de produits locaux, le fait de manger dans des restaurants locaux ou indigènes, et d'être tolérant envers les croyances et traditions des gens peuvent avoir un impact immense.

Avez-vous l'impression qu'il est temps de commencer à planifier un road trip pour vous-même en Belgique ? Vous pouvez commencer à faire vos valises, sauter dans votre voiture et profiter des différentes attractions que la Belgique a à offrir. Amusez-vous bien !